I fieri di l'anule fritta per a staggione

L'agliu frittu cù oliu palma pò esse un deliziosu oltre i piatti, aghjunghjendu un gustu riccu è l'aroma. Per fà lu, ti tipicamenti calore di palma in un pane è aghjunghje magre artighjenamente affettatu o macinatu. Coccia l'agliu sopra à u calore di bassa à mediu finu à ch'ella torna à u marrone d'oru è croccante. Attenti à ùn cumprà micca, cum'è l'agliu pò andà rapidamente da l'oru per brusgiatu.

Una volta l'agliu ghjunghje à a crispicità desiderata, caccià da l'oliu aduprendu una caprina inclinatu è mette nantu à una asciugamana di carta per sfurta l'oliu eccessivu. Puderete detti utilizendu le agliu fried cum'è un legazione per e zuppe, insalate, tagliatrici, taglii induve ci voli agruverà.

Ricurdativi chì u palme l'oliu hà un sapore distintu, cusì vi impartisce u so gustu à l'ancorà frittu. Aghjustate a quantità di oliu usatu in a vostra preferenza per l'intensità di u sapore di u palma in u piattu .

Dopu i fiocchi d'agliu desidrati anu frittu in oliu di palma à u casgiu d'agliu fritti o agliu d'ancorgu o antlicu, sfracciate Pudete chooe qualunque vulete, solu sentite liberu di cuntattateci.